Pulsa aquí para ver las fotos de este evento.
Fuimos este fin de semana a San Diego, Ca. al evento llamado World Fair Trade Day, donde la expositora principal fue Jaqueline DeCarlo, autora del libro "Fair Trade: a beginners guide" (Comercio Justo: una guía para principiantes).
El evento tuvo lugar en una empresa muy conocida de café, donde ya dentro había degustaciones de café y chocolate orgánico y de Comercio Justo. Gracias al esfuerzo de una Organización No Lucrativa como lo es CRS (Catholic Relief Services) en su empeño por tomar acción para combatir a la pobreza de una manera distinta: a través del poder de los consumidores. Otros expositores platicaron de cómo les ha funcionado el tener productos certificados Fair Trade y una participación muy divertida y concreta de parte de estudiantes de la University of California San Diego donde se mostró la cadena productiva hasta cierto punto injusta, del café cuando se hace a través de intermediarios no éticos. Si quieres saber más acerca de Comercio Justo (México) o Fair Trade (EUA) entra a las siguientes ligas, http://www.comerciojusto.com.mx/ y http://www.fairtradesd.org/, respectivamente.
Café Orgánico from SaloOrganic on Vimeo.
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Datos interesantes sobre México: Interesting facts about Mexico:
-Es el 4to. país más biodiverso del mundo. Por eso nuestra agricultura orgánica es tan rica y variada. It is the 4th most biodiverse country in the world. This is why our organic agriculture is so rich and diverse.
-En cuanto a orgánicos, es el principal productor y exportador de café orgánico en el mundo. In organic production, it is the top producer and exporter of organic coffee in the world.
miércoles, 14 de mayo de 2008
World Fair Trade Day / Día Mundial de Comercio Justo
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